GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ ETÜV KULLANIM TALİMATI
Doküman No
TL-055
İlk Yayın Tarihi
05.02.2018
Revizyon Tarihi
Revizyon No
00
Sayfa
1/1
1. AMAÇ
Bu talimatın amacıEtüv cihazının kullanılmasına yönelik işlemleri belirtmektedir.
2. KAPSAM
Bu talimat Gıda İşleme Bölümünde bulunan Etüv cihazının kullanılmasını kapsamaktadır.
3. TANIMLAR
Bu talimatta tanımlanması gereken herhangi bir terim bulunmamaktadır.
4. SORUMLULUKLAR
Bu talimatın uygulanmasındaGıda İşleme Bölüm Başkanı ve Bölüm Öğretim Elemanları sorumludur.
5. UYGULAMA
5.1.Cihazın Kullanımı
Açma/Kapama düğmesinden cihaz açılır.
Sıcaklık göstergesinin çıkması beklenir.
Ayar tuşlarıyla istenilen sıcaklık ayarlanır.
Etüve koyulacak malzemeler alt ve üst raflara Etüv içi hava akımını engellemeyecek şekilde yerleştirilir.
Etüvkapağı gereksiz açılmamalıdır.
Açma/Kapama tuşuna basarak cihaz kapatılır.
Etüvtermometrelerinin doğru çalışıp çalışmadığı 6 ayda bir incelenir.
6. İLGİLİ DÖKÜMANLAR
Firma tarafından verilmiş cihaza ait kullanım kılavuzları.
Hazırlayan
Kalite Sistem Onayı
| 